Vino rosso fermo che nasce da un blend di uve Barbera e Croatina caratteristico del Gutturnio, vino tipico dei Colli Piacentini; le uve provengono da particelle diverse, selezionate attentamente per l’esposizione e la caratteristica del suolo; dopo la raccolta a mano segue una macerazione sulle bucce di 10 giorni con frequenti rimontaggi, fa seguito l’assemblaggio dei vini che terminano l’affinamento in bottiglia.
Si presenta rosso rubino con riflessi viola; al naso presenta un bouquet ampio che spazia dalla frutta rossa, mora, lampone, ribes, a sentori di fiori coma la viola e la Rosa canina. In bocca dimostra un buon corpo e un’ottima vena acida, che ne faciltano la beva e lo rendono irresistibile.
